Asendamatud rasvhapped on tervisele väga kasulikud, eriti südame ja aju jaoks. Kala sisaldab rikkalikult oomega-3 rasvhappeid EPAt ja DHAd. Kuid meie toidulaual ei pruugi kala alati olla piisavalt ja pealegi ei saa me kindlad olla selle kvaliteedis ja puhtuses. Sellisel juhul on hea mõte tarvitada kalaõli toidulisandina, kuid kuidas valida sellist toodet, mis oleks puhas ja tervisele kasulik?
Loe edasi
esmaspäev, 21. oktoober 2019 14:17.19 Europe/Tallinn
Kurgirohuõli
Tänapäeval kasvatatakse kurgirohtu peamiselt õlirikaste seemnete tõttu, millest saadakse gammalinoleenhapet (GLA). Tegemist on kasuliku oomega-6 rasvhappega, millel on kehas põletikuvastane toime. Kuigi GLA-d leidub teatud määral ka kanepiõlis, kuningakepiõlis ning mustsõstraõlis, sisaldab just kurgirohuõli teadaolevalt kõige rohkem gammalinoleenhapet (17–28%).
Loe edasi
reede, 16. august 2019 14:05.02 Europe/Tallinn
Kalaõlid ja oomega-3 rasvhapped
Väga oluline on, et toiduga saadavate rasvade koostises oleks iga päev natuke oomega-3 rasvhappeid. Põhjamaade toidusoovituste järgi peaks vähemalt 0,5% päevasest energiahulgast moodustama alfa-linoleenhape - oomega-3 rasvhape, mida leidub peamiselt mitmetes seemnetes (chia-, lina- tudra-, kanepi-, seedermänni-, soja- ja rapsiseemned ning ka kreeka pähklid).
Loe edasi